お取り寄せ

岩手町名物 一方井そば(650g×2束入)

商品説明

美味しい空気と厳冬の大自然いわて。
自然乾燥で仕上げるから、風味・コシ・歯ごたえが違う。
この素朴な味わいが人気の地そばを、どうぞ、一度お試し下さい。

風味、こし、歯ごたえが◎。昔ながらのおそばです

県都・盛岡の北に広がる岩手町。一方井（いっかたい）は、この町の山あいにあります。
蝉のなく豊かな緑と、北国特有の厳しい冬。四季折々の自然と風土に培われ「一方井そば」は生まれました。
試行錯誤を重ねてつくりあげたこのそばは、おじいちゃん、おばあちゃんが心をこめて作ってくれた、あの昔ながらの味わい。
そばは現在も自然乾燥で仕上げられる一本一本にまごころのこもった逸品です。
風味・こし・歯ごたえの三拍子がそろった、そば本来の美味しさをお楽しみください。

美味しい召し上がり方(一束650g・約8～10人分）

1. 沸騰したたっぷりのお湯に「そば」をほぐしながら入れます。
2. 再び沸騰するまで静かにかきまぜ、約7～8分位、煮こぼれしないように火加減を調整します。
3. 1～2本を食べてみて、好みのかたさににゆであげてください。
4. ゆであがったら、すべやく冷水でよくもみ洗いします。
5. お好みにより薬味を添えますと、いっそう美味しく召し上がれます。

商品名	岩手町名物 一方井そば(650g×2束入)
型番	4530287010073

カートをみる →
レジ袋・箱のご購入はこちら→