スタッフブログ 姫竹
「姫竹」今回はシンプルにゆでてマヨネーズで和えていただきました。
甘みもあり食べやすいですね♪ 焼いて食べてもいいですよね(^^)
アクやえぐみがなく、味が一番いいといわれている【たけのこの王様】です。皮付きのまま焼いて、味噌、マヨネ...
スタッフブログ 
スタッフブログ 白菜
「今の時期の白菜は、青々していますが、やや硬めだよ！」
と、生産者さんから聞きました。
そんな硬さをいかしたお勧めの食べ方は、漬物と炒め物♪
色がきれいなので、炒め物の彩もGOOD！！！
白菜の説明を少ししますと、外側の葉がいきいきと...
スタッフブログ 菜花
産直に出ていた菜花をお浸しにしていただきました(*^_^*)
春の野菜はほろ苦いですが、野菜の甘みもしっかりありとてもおいしいですね♪
産直のいいところは、季節ならではの野菜が並ぶところ！
時期にしか食べられない野菜を発見するのも楽しい...
スタッフブログ ｱｲｽﾌﾟﾗﾝﾄ
「ｱｲｽﾌﾟﾗﾝﾄ」私も初挑戦！
何度かちぎって食べましたがしゃきしゃきして美味しいですね！
私の技術でどこまで育てられるか^^;
「ｱｲｽﾌﾟﾗﾝﾄ」について少し説明します。
塩生植物の一種で、表面のキラキラした...
美味しい情報 季節のコース料理のご紹介
皆さんがコース料理を食べようと思うのはどんな時ですか？
大事な記念日？自分へのご褒美？
そんなひと時を、ﾚｽﾄﾗﾝ「石神の丘」で過ごしてみませんか！
お問合せは、レストラン「石神の丘」 0195-61-1602まで。
未分類 IAT「いいコト！」見てね～
ＩＡＴ「岩手朝日テレビさんが、取材に来ました :-o
放送日は5月3日（土）です。
番組名は「いいコト」！
みなさん見てください :-D
お知らせ ネットショップ休業のお知らせ
当店のネットショップをいつもご利用いただきありがとうございます。
下記日程にて一時休業いたします。
当店人気の旬野菜が豊富に揃うころの再開となりますので、ご了承下さい。
■休業期間：2014年3月20日(木)10時～ 2014年6月頃...
お知らせ ★卒業・入学・就職・引越しのお祝いに★季節のコース料理
高校・大学入試も終わり、そろそろ卒業式が近づいてきました。
家族の門出を、レストラン石神の丘で御祝しませんか？岩手町の美味しい食材をふんだんに使用したコース料理をご用意しております。
ご予約が立て込む時期ですので、お早目のご予約をお待ちし...
お知らせ 2014年午年 本年もどうぞよろしくお願いいたします！
新年あけましておめでとうございます！
本年も、「道の駅石神の丘」をどうぞよろしくお願い申し上げます。
雪かきから始まった新年初日！朝早くから従業員が除雪作業に汗を流していました。
こんな、雪にもかかわらずご来店頂いたお客様にとて...
お知らせ 手作りほうきの里細沢の会【はきはき美人】12/7（土）より販売再開
今年2013年6月14日に商標登録された手づくりほうきの里細沢の会『はきはき美人』が今年12/7（土）販売再開されます。販売に向けて、手づくりほうきの里細沢の会の留場さん（左）と田村さん（右）にお話を伺いましたよ。 :-P
※今年の手...