ビーツ（色カブ）のご紹介♪ 　この辺の地域では、よく漬物の色付けに使われる野菜です。 「食べる輸血」とテレビで紹介されるほど栄養価が高い、アカザ科（ほうれん草と同じ）の野菜です。 　ショ糖を多く含むため独特の甘さがあります。また、赤い色...

今回細身のごぼうが手に入ったので、から揚げに挑戦してみました(*^_^*) 大満足のでき♪ くせになり、箸が止まらなくなりました♪ 作り方も簡単！甘たれを作っておいて、片栗粉をまぶし、揚げたごぼうを たれにからめるだけ～

今年の新しいリンゴジュースが出ましたよ♪ 今年は、荒搾りなので昨年のジュースとは違い透明ではないのですが、すりおろしリンゴのような味でとてもおいしいです(*^_^*) 千秋なので少し酸味はありますが、それがまた甘さが引き立ちおいしい！！！...

すごい大きい！！！「こうたけ」 こうたけは、松茸に負けないくらい香りが強く、実は松茸よりおいしいという方も…。 一度乾燥したほうが、味・香りともに向上。生では食べないほうがいいみたいです。 炊き込みご飯がおすすめ。

大人気のお肉屋さん「いわてミート工房」 あまりお目にかからないかもしれませんが、こちらのホルモン美味しいです♪ 特に、これからの季節もってこいのホルモン鍋(^o^)ｂ 店で見つけたらぜひ食べてみてください！お勧めです！

先日岩手町に雹が降りました((+_+)) そんな中びくともしない、落ちないリンゴ達(^o^) よく耐えて頑張ったね～ 「弘前フジ」という品種のリンゴです。 早生ふじともいい、味、風味があり、食味良好なりんご。