道の駅 石神の丘~ブルーベリー、ラベンダー、彫刻の美術館と美食レストラン|岩手県岩手郡岩手町

生産野菜・物産

レタス

レタス

商品説明

血液の循環をよくして全身に栄養を与え、造血機能を促進する働きがあるとされるため、出産後母乳の出が悪い人は食事に取り入れるとよいといわれています。
レタスを長持ちさせるには、レタスの芯を包丁でくりぬき、そこにぬらしたキッチンペーパーを詰める。保存用のビニール袋に入れて野菜室で保存する。水分が吸収され、パリっとした状態で長持ちするそうです。