生産野菜・物産

ミニトマト

商品説明

真っ赤なトマトは見るからに体によさそうですが、この赤い色はリコピンという物質によるもの。抗酸化作用があり、遺伝子や細胞を傷つける活性酸素を協力に阻止し、がん予防に効果を発揮すると注目されています。
暑さによる食欲不振を回復するそうです。
なお、ミニトマトには、トマト以上にカロテンやビタミンＣが多く含まれています。