道の駅 石神の丘~ブルーベリー、ラベンダー、彫刻の美術館と美食レストラン|岩手県岩手郡岩手町

生産野菜・物産

白菜

白菜

商品説明

白菜の成分はキャベツと似ていますが、キャベツと比べ糖質が低くカロリーも低いので、肥満の方や高血圧症の方におすすめの野菜です。 95~96%ほぼ水分です。食物繊維たっぷりで、乳酸菌などお腹に良い腸内細菌が出来るので、腸の働きを整えます。「煮た白菜」は、カラダを冷やす働きがあります。風邪で熱があるとき等に熱を下げる効果が期待できます。

おすすめの食べ方

料理方法 白菜料理
※クックパッド(外部サイト)が表示されます。