道の駅 石神の丘~ブルーベリー、ラベンダー、彫刻の美術館と美食レストラン|岩手県岩手郡岩手町

生産野菜・物産

じゃがいも(北あかり)

じゃがいも(北あかり)

 

商品説明

北あかりの果肉は黄色く、ほどよく甘味があり、ホクホクとした粉質で人気品種の1つ。保存方法は新聞紙などで包んで冷暗所へ。気温が高いときは保存袋に入れチルド室に入れると良い。

おすすめの食べ方

ポテトサラダ、コロッケ、粉ふきいも、ビシソワーズなど