生産野菜・物産

石神長いもそば

商品説明

岩手町内産のそば粉と長いもをつなぎとして使用。 「歯ごたえのあるそば」をと、食感を楽しめる太麺タイプを採用しました。 丹念に練りこまれた長いもの「でんぷん質」により、乾麺としては今までにない「歯ごたえ」と「つるつる」とした食感が楽しめます！ 通常の蕎麦よりも倍ほどの太さにすることにより、見た目にもインパクトのある麺となっています。

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