道の駅 石神の丘~ブルーベリー、ラベンダー、彫刻の美術館と美食レストラン|岩手県岩手郡岩手町

生産野菜・物産

かぶ

かぶ

商品説明

かぶは、体を温め、内臓の働きをよくするといわれ、胃腸の調子をととのえ、消化を促進します。期待される栄養成分は根の部分でビタミンC、ジアスターゼを含み、葉の部分はカルシウム、カロテン、ビタミンE、K、C、食物繊維を含みます。かぶの選び方は、葉の緑色が鮮やかでみずみずしいもの。根は肌が白く、傷がなくてきめ細かいものが上質。保存方法は、葉と根を切り分け、根は新聞紙で包み、葉はぬれたペーパータオルで包んで、それぞれビニールの保存袋に入れて野菜室に保存。

 

価格・お取り寄せ

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※道の駅 石神の丘の産直・物産コーナーにてご購入をお願い致します。