「もう山菜はでてましたか～？」
と、最近問い合わせが増えてきました。
今年はまだ、フキノトウが出ているだけ・・・
でも、ばっけ味噌、ご飯にのっけて食べるの美味しいですよね～!!
一足早い春が感じられる味～(*^_^*)
おかずが他に無くてもご飯がガンガンいけます！
あ、ちなみに岩手町農産加工組合のオリジナルの「ごはんの友」に
“ばっけ味噌(１瓶３５０円）”があり、販売中!!
まだちょっとさびしいですが、
こればかりは、その年その年の天候等で、
いろいろな山菜の出てくる時期が違います。
これから出てくると予想される山菜は、
ウド、タラノメ、フキ、セリ、ハワサビ、
コシアブラ、コゴミ、ウルイ、ワラビ、行者ニンニク、ゼンマイ・・・
ネマガリダケ
今後また、出てきたときは皆さんにご紹介していきたいと思いま～す!!