「もう山菜はでてましたか~?」

と、最近問い合わせが増えてきました。
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今年はまだ、フキノトウが出ているだけ・・・
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でも、ばっけ味噌、ご飯にのっけて食べるの美味しいですよね~!!

一足早い春が感じられる味~(*^_^*)
おかずが他に無くてもご飯がガンガンいけます!
あ、ちなみに岩手町農産加工組合のオリジナルの「ごはんの友」に
“ばっけ味噌(1瓶350円)”があり、販売中!!


まだちょっとさびしいですが、

こればかりは、その年その年の天候等で、
いろいろな山菜の出てくる時期が違います。

これから出てくると予想される山菜は、

ウド、タラノメ、フキ、セリ、ハワサビ、
コシアブラ、コゴミ、ウルイ、ワラビ、行者ニンニク、ゼンマイ・・・
ネマガリダケ

今後また、出てきたときは皆さんにご紹介していきたいと思いま~す!!