道の駅 石神の丘~ブルーベリー、ラベンダー、彫刻の美術館と美食レストラン|岩手県岩手郡岩手町

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生鮮野菜・物産

大根

大根

商品説明

みずみずしい大根はその95%が水分です。

根の部分には、ビタミンCやジアスターゼが含まれているので胃に良く、

葉の部分には、カルシウム・鉄・カロテン・ビタミンE・K・C・食物繊維も含まれているそうです。

選び方のポイントは、根はひげ根が少なく、皮がピンと張って、ずっしりと重いもの。

葉は鮮やかな緑色で、みずみずしいものがおいしく、栄養価も高いそうです。

 


価格・お取り寄せ

お取り寄せ 不可

※道の駅 石神の丘の産直・物産コーナーにてご購入をお願い致します。

おすすめの食べ方

料理方法 大根料理
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