4月19日(木)読売新聞のP30「道の駅通信」に“きじ御膳”掲載!!
きじ料理を観光客にぜひ食べていただきたいという岩手町の願い叶えるべく、
きじ肉の調理の難しさを料理長が克服。“きじ御膳”の試験的提供を紹介!